Cebolinha: personagem icônico e erva aromática que conquista torcidas
Quando alguém fala "Cebolinha", a primeira imagem que vem à cabeça costuma ser o garoto de cabelo em forma de “E” da Turma da Mônica. Mas tem mais: a cebolinha também é uma planta versátil que deixa pratos com aquele toque especial. Vamos mergulhar nos dois lados dessa palavra que faz sucesso entre crianças e chefs.
Quem é Cebolinha?
Created por Mauricio de Sousa em 1960, Cebolinha (ou Cascão) virou um dos personagens mais queridos dos quadrinhos brasileiros. Ele tem o famoso plano de virar o “Mônica” em “Monicazinho” e está sempre tentando inventar estratégias mirabolantes para vencer o clube da Mônica. O medo de água, a fala com ‘s’ no lugar do ‘r’ e a inseparável amizade com o Magali são marcações que o tornaram inesquecível. Hoje ele aparece em séries animadas, jogos e até em produtos licenciados.
Curiosidades e usos da cebolinha na cozinha
A cebolinha (Allium schoenoprasum) é uma erva de folhas finas e verdes que cresce facilmente em hortas caseiras. Ela traz um sabor suave de alho e cebola, perfeito para finalizar sopas, omeletes, saladas e petiscos. Uma dica prática: corte a cebolinha em rodelas finas e adicione nos últimos minutos de cozimento para preservar seu aroma.
Se você gosta de pratos brasileiros, experimente misturar cebolinha picada ao arroz de carreteiro ou ao feijão tropeiro. No sul, ela é usada em chimarrão temperado e no norte em molhos para peixes. A cebolinha também funciona bem em patês: basta bater queijo branco, iogurte, limão e cebolinha na liquidificadora para um lanche rápido.
Além do sabor, a cebolinha traz benefícios à saúde: é rica em vitamina C, fibras e antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Estudos mostram que consumir cebolinha regularmente pode melhorar a digestão e reduzir a pressão arterial. Por isso, incluir umas folhinhas no seu prato pode ser bom para o paladar e para o corpo.
Para quem tem pouco espaço, a cebolinha pode ser cultivada em vasos dentro de casa. Regue levemente, mantenha ao sol direto por algumas horas e colha sempre que precisar. Assim, você tem sempre ervas frescas ao alcance e ainda decora a cozinha.
Se a sua nostalgia vier das histórias da Turma da Mônica, vale a pena dar uma olhada nas últimas animações no YouTube ou nas edições de revista que trazem Cebolinha em novas aventuras. Muitas vezes ele aparece em publicações temáticas, como edições de Natal ou de comemoração de aniversário da personagem.
Na internet, fãs criam memes, vídeos e fanarts que misturam o jeito travesso do Cebolinha com situações do cotidiano. Essa mistura gera bastante engajamento nas redes sociais, então acompanhar hashtags como #Cebolinha ou #TurmaDaMônica pode render boas risadas e ideias criativas para usar a cebolinha na cozinha.
Em resumo, Cebolinha tem duas faces que se complementam: o garoto que sempre tenta pregar peças e a erva que dá vida a receitas simples. Seja lendo uma história para relembrar a infância ou preparando um prato rápido para o jantar, você está aproveitando o melhor desse nome tão brasileiro.
13
ago
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